Отлично подходит для приготовления полезных каш на завтрак для детей и взрослых. Антиоксиданты, аминокислоты, пищевые волокна делают наши овсяные хлопья с зародышем «Vita» с яблоками и корицей не только ароматным завтраком, но и настоящим лекарством.
Проростки овса во многом превосходят проростки других злаков, т.к. зерно овса характеризуется оптимальным соотношением белков (до 20%), жиров (11%), углеводов (40%) и витаминов группы В. Овес содержит много пищевой клетчатки (бета-глюканы).Количество витамина С увеличивается при прорастании с 0,88 до 23,71 мг/100г. Суммарное содержание антиоксидантов (ССА) в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 9,8 раза.
Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов (синтезировать витамины, антиоксиданты и увеличить активность ферментов) и высушено при температуре не выше 40˚С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования (RAW-технология) для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья «Живая каша» превосходят обычные по содержанию витаминов, микро- и макро-элементов и пр. в 3-12 раз, клетчатки в почти в 11 раз!
Способ приготовления. Сохраняем все витамины (подходит для сыроедов): содержимое порционного пакета (35 г.) высыпать в миску, залить горячей водой или молоком (90 -100 мл.), перемешать, накрыть и дать настояться 7-12 мин.
Для вязкой каши: содержимое порционного пакета (35 г.) залить горячей водой или молоком (100-120 мл.), довести до кипения, убавить температуру и варить 7-15 мин.
Чем полезно? Хлопья из пророщенного овса голозерного содержат многие важные для здоровья микроэлементы, богаты магнием, кремнием, фосфором и цинком, а также содержат кальций, который способствует укреплению костной ткани, улучшению состояния волос и ногтей. В пророщенном овсе содержатся витамины группы В: В1, В2, В3, В5, В6, а также витамины С, Е, К, каротин.
В сушеных яблоках содержатся антиоксиданты: верцетин и катехин. Польза сушеных яблок объясняется высоким содержанием клетчатки и калия. Горсть-другая сушеных яблок и вы получите ежедневную порцию фруктов, снабдите организм клетчаткой и микроэлементами! Они повышают иммунитет, защищают клетки от повреждения свободными радикалами, помогают быть здоровыми и счастливыми при любой погоде.
Какой эффект при регулярном употреблении? - наполняют энергией и помогают справляться с эмоциональными и физическими перегрузками; - повышается иммунитет; - уровень гемоглобина повышается, организм насыщается кислородом из-за высокого содержания железа; - благодаря высокому содержанию белка укрепляются мышцы, появляется выносливость при физических нагрузках; - укрепляются ногти, кожа, волосы и костная система; - укрепление структуры волос и ногтей; - энзимы и антиоксиданты способствуют регенерации клеток и омоложению организма; - усиливается репродуктивная функция.