Подают в горячем или холодном виде, используют для приготовления супов, вока, жарки во фритюре и салатов (например, классического корейского салата с фунчозой и овощами) Варят в кипящей воде 2–5 минут или просто заливают кипятком на 5–7 минут (иногда замачивают в холодной воде). Состав: гороховый крахмал, кукурузный крахмал, вода.
Пищевая ценность в 100 г: белки 0,2 г; жиры 0,0 г; углеводы 84,6 г 345 ккал