В кулинарии нерафинированное масло подсолнечника используется в сыром виде для приготовления соусов, салатных заправок, добавляется в готовые блюда из картофеля, круп, бобовых культур.
В лечебных целях масло принимают внутрь натощак или через 2 часа после еды. Максимальная суточная дозировка 75 мл.
Подсолнечное масло можно использовать в масках для лица, оно имеет нулевой балл комедогенности, не забивает поры, подходит даже жирному типу кожи. Возможно использование на волосах.
Полезные свойства:
-восполняет дефицит жиров в организме;
-лечит запоры, улучшает перистальтику кишечника;
-улучшает функционирование нервных клеток и окончаний;
-нормализует вязкость крови;
-участвует в липидном обмене;
-положительно влияет на кожу;
-улучшает работу печени.
Содержит полезные элементы:
-витамин E;
-насыщенные жирные кислоты;
-фитостеролы;
-фосфор;
-лецитин.