МУКА АМАРАНТОВАЯ – продукт высшего сорта из отборного зерна, тонкого помола, очень популярный в последние годы. Зерно амаранта, из которого производится амарантовая мука, исключительно полезный продукт, настоящий суперфуд, богатый множеством биоактивных веществ. В муке высокая доля растительных волокон (до 20%), ценного белка, аминокислоты лизина для усвоения белка и кальция, витаминов (С, A, B1, B2, В9, Р), минералов (K, Ca, Fe, Mg, P). 8-10% от состава занимает сквален, который нормализует уровень холестерина, укрепляет иммунитет, борется с новообразованиями и насыщает организм кислородом. Без глютена.
Состав: семена амаранта измельченные, частично обезжиренные.