• Буррата

Буррата

  • 129 р /100 гр.
- +

Буррата - это шарик моццареллы,  заполненный страчиателлой – смесью густых сливок и сырного теста.


Когда сыр буррата разрезают, сливки постепенно вытекают. Кусочки сыра делают вкус сливок маслянистым и сливочным. 

Буррата сочетается со спелыми помидорами, оливковым маслом и свежемолотым чёрным перцем. Кроме того, ее подают с жидким медом, свежим базиликом, розмарином, рукколой, салатом, острой копченой ветчиной, чесночными тостами, брускетте, спагетти, пенне, кростини, свежим хлебом, спаржей, креветками, бальзамическим уксусом, а также легкими белыми винами.


Калорийность 321 кКал;

Белки 18 г;

Жиры 25 г;

Углеводы 0 г;



Вы недавно смотрели
Буррата
129 р /100 гр.