Это национальный грузинский соус на основе сливового пюре, пряных трав. чеснока. Именно регулярное употребление в пищу этого продукта, по мнению жителей Грузии, является причиной их долголетия. Прекрасно подходит к блюдам из рыбы, свинины, а также добавляется в солянки.
Состав: сливовое пюре, вода, томатная паста, сахар, спиртовой уксус, соль, чеснок, уксусная кислота 70%, пряности.