Жирность 2,7%. Состав: молоко нормализованное, закваска на кефирных грибках. Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 1х107 КОЕ/г. Количество дрожжей на конец срока годности не менее 1х104 КОЕ/г. Средние значения пищевой ценности ( в 100 г): жира – 2,7 г; белка – 3,0 г; углеводов – 4,7 г Энергетическая ценность (калорийность): 240 кДж (57 ккал).