Биопростовкаша «Славянская» - диетический кисломолочный продукт, вырабатывается по традиционной технологии из натурального молока, сквашенного специальной закваской, состоящей из чистых культур мезофильных и термофильных молочнокислых стрептококов, ацидофильных палочек и бифидобактерий, без добавления сахара. Главное отличие биопростокваши от других кисломолочных напитков — это наличие ацидофильной палочки и бифидобактерий в закваске. Бифидобактерии относятся к категории пробиотических микроорганизмов. Ацидофильная палочка - одна из разновидностей молочнокислых бактерий, которая имеет свойство не разрушаться под действием пищеварительных соков и может некоторое время развиваться в кишечнике. Уникальный симбиоз полезных бактерий способен нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта, защитить организм от пищевой аллергии. Ежедневное употребление этого напитка - залог отличного самочувствия.
Жирность 2,7%.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, комплексная закваска молочнокислых и бифидобактерий.
Средние значения пищевой ценности (в 100 г): жира – 2,7 г; белка – 2,9 г; углеводов – 4,7 г; энергетическая ценность (калорийность): 230 кДж (54,7 ккал).