Зефир – очень нежный и воздушный молочный десерт. Непревзойденная легкость структуре придается благодаря особой технологии взбивания по рецепту французских кондитеров. Вкус блаженства в каждом кусочке!
Состав: патока крахмальная карамельная, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар(сахароза)), сахар, творог (молоко нормализованное, закваска с использованием молокосвертывающего фермента), сухой яичный белок, молочный белок, желирующий агент - агар, соль , регулятор кислотности- лимонная кислота. Состав молочного шоколада: сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, какао тертое, эмульгатор - соевый лецитин, ароматизатор натуральный - ваниль