Этот популярный французский десерт не оставляет равнодушным никого. О чем говорит само название — «эклер» переводится как «молния», ведь эту сладость можно съесть за считанные секунды!
Секрет наших пирожных кроется в нежном заварном тесте, наполненным творожно-сливочной начинкой из классической рикотты. Сыр «Сернурская рикотта» обогащает выпечку необходимыми для организма белком и кальцием, а благодаря содержащему в нем натуральному молочному сахару «лактозе» эклер приобретает насыщенный сливочный вкус. Дополняет гастрономические ощущения ванильная глазурь, которой покрыт каждый десерт.
Такие нежные пирожные отлично могут послужить как украшением банкетного стола на свадьбе или детском празднике, так и приятным дополнением к романтическому ужину.
В одной упаковке 3 эклера.
Состав: масло сливочное Крестьянское массовая доля жира 72% (пастеризованные сливки), молоко цельное сгущенное с сахаром массовая доляжира 8,5% (молоко нормализованное, сахар (сахароза), лактоза), сыр творожный Сернурская рикотта массовая доля жира в сухомвеществе 30% (сыворотка молочная подсырная, молоко цельное, соль пищевая, регулятор кислотности – лимонная кислота), яйцо куриноепищевое, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар белый, вода питьевая, соль пищевая, ароматизатор –эссенция ванили (вода очищенная, спирт пищевой 95%, натуральные стручки ванили).
КБЖУ на 100 гр:
Белки 5.7 г.
Жиры 13.2 г.
Углеводы 24.6 г.
Энергетическая ценность 240 кКал