Семена кунжута обладают множеством преимуществ для здоровья и используются в народной медицине на протяжении тысяч лет. Они могут защитить от болезней сердца, диабета и артрита. Три столовые ложки (30 граммов) неочищенных семян кунжута содержат 3,5 грамма клетчатки, что составляет 12% от рекомендуемой суточной нормы потребления. Регулярное употребление семян кунжута может помочь снизить высокий уровень холестерина и триглицеридов, которые являются факторами риска сердечных заболеваний. Имеет мягкий, приятный ореховый вкус с приятным хрустом. Отлично подходит для жаркого, суши, посыпки для мяса или рыбы, лапши, овощей, салатов, хлеба, булочек, булочек, кексов и сладких блюд.