Псиллиум – это клетчатка подорожника.
Клетчатка именно подорожника является растворимой, а это значит, что псиллиум не только очищает организм, но и формирует правильную микрофлору кишечника.
Кроме того, клетчатка подорожника:
Снижает сахар и холестерин
Стимулирует перистальтику
Выводит шлаки и токсины
Восстанавливает слизистые
Замедляет усвоение углеводов и жиров
Шелуха семян подорожника, при добавлении жидкости, принимает желеобразную структуру. Это делает ее не только полезным, но и удобным ингредиентом для использования в различных рецептах (выпечка, напитки, десерты).