Сыр Трюфель - это мягкий сыр, производимый из коровьего молока с добавлением натуральных экстрактов трюфеля. Он имеет круглую форму и покрыт тонкой корочкой, которая может быть черной или белой, в зависимости от типа трюфеля. Внутри сыр имеет кремовую текстуру с мелкими кусочками трюфеля, которые придают ему интенсивный аромат и вкус. Сыр Трюфель часто подают с хлебом, фруктами и красным вином, а также используют для приготовления различных блюд, таких как паста или ризотто.
Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислотных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.
Жиры: 23 г
Белки: 32 г
Углеводы: 0 г
Калорийность: 340 кКал/1400 кДж