Хлопья овсяные цельнозерновые с проростками

Отлично подходит для приготовления полезных каш, в том числе сыроедческих, гарниров и супов, киселей и отваров для детей и взрослых. Хорошо сочетается по вкусу с фруктами, орехами и овощами.

Антиоксиданты, аминокислоты, пищевые волокна делают наши хлопья из пророщенной овсянки «Vita»  настоящим лекарством. Проростки овса во многом превосходят проростки других злаков, т.к. зерно овса характеризуется оптимальным соотношением белков (до 20%), жиров (11%), углеводов (40%) и витаминов группы В. Овес содержит много пищевой клетчатки (бета-глюканы), витамины Е и К, является источником кальция, железа, магния, серы, кремния, хрома, цинка, фтора, йода. Количество витамина С увеличивается при прорастании с 0,88 до 23,71 мг/100г. Суммарное содержание антиоксидантов (ССА) в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 9,8 раза. При регулярном употреблении отмечается улучшение пищеварения, улучшение состояния мышечной массы, волос и кожи.

Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов (синтезировать витамины,  антиоксиданты и увеличить активность ферментов) и высушено при температуре не выше 40˚С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования (RAW-технология) для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья «Живая каша» превосходят обычные по содержанию витаминов, микро- и макро-элементов и пр. в 3-12 раз,  клетчатки в почти в 11 раз!

Чем полезно?

Хлопья из пророщенного овса голозерного содержат многие важные для здоровья микроэлементы, богаты магнием, кремнием, фосфором и цинком, а также содержат кальций, который способствует укреплению костной ткани, улучшению состояния волос и ногтей. В пророщенном овсе содержатся витамины группы В: В1, В2, В3, В5, В6, а также витамины С, Е, К, каротин.

Какой эффект при регулярном употреблении?

- наполняют энергией и помогают справляться с эмоциональными и физическими перегрузками;

- повышается иммунитет;

- уровень гемоглобина повышается, организм насыщается кислородом из-за высокого содержания железа;

- благодаря высокому содержанию белка укрепляются мышцы, появляется выносливость при физических нагрузках;

- укрепляются ногти, кожа, волосы и костная система;

- укрепление структуры волос и ногтей;

- энзимы и антиоксиданты способствуют регенерации клеток и омоложению организма;

- усиливается репродуктивная функция.

Способ приготовления:

Сохраняем все витамины (подходит для сыроедов): залить 0,5 стакана хлопьев 1 стаканом горячей воды или молока (на 1 порцию), каша разбухает за 7-12  минут. По вкусу можно добавлять фрукты, овощи, зелень и т.п. 

Для приготовления рассыпчатой каши (1 порция): 0,5 стакана хлопьев залить 1 стаканом горячей воды или молока, посолить по вкусу, довести до кипения и варить 5-7 минут на слабом огне до готовности.

Для приготовления вязкой каши (1 порция): 0,5 стакана хлопьев залить 1 стаканом воды или молока, посолить по вкусу, довести до кипения и варить 15-20  минут на слабом огне до готовности, дать настояться еще 5-10 минут.

Состав: цельное зерно овса пророщенное плющенное, хлопья овса.

Пищевая ценность

белки-11,0 г; жиры-5,5г; углеводы-44,0 г, 270 ккал./1134 кДж.