• Сыр Мариджано

Сыр Мариджано

  • 319 р.

  • 200 гр
Быстрый заказ

Корковый сыр «Мариджано» создан по рецептуре, близкой к изготовлению швейцарского сыра. Но в отличии от него имеет чуть меньший процент жирности (40%) и монолитный срез без глазков. Срок выдержки сыра «Мариджано» - 3 месяца, снаружи сыр покрыт специальными бреви-бактериями, которые по мере созревания сыра образуют на его поверхности особую съедобную корочку.«Мариджано» – один из тех премиальных сортов, в котором можно ощутить все оттенки вкуса натурального выдержанного сыра. Он в меру твердый, с легкой кислинкой и сладостью и невероятно приятным горьковатым послевкусием. Корочка сыра является не менее вкусной, чем сам сыр, имеет необычный аромат и терпкие травяные нотки во вкусе. Отличным сочетанием к «Мариджано» станут мед, орехи белое вино, а из нетрадиционных – чернослив, инжир или груша.


Состав: молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное, соль поваренная пищевая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, ароматообразующая культура brevibacterium linens





Акция

Похожие товары

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

349 р.

250мл
Буррата

Буррата

169 р.

130 гр.
Марсенталь Фуэте

Марсенталь Фуэте

269 р.

250 гр
Пошехонский сыр

Пошехонский сыр

249 р.

250 гр
8/904/765-33-95

с 8.00 до 21.00

fermaeda@mail.ru

Для заказа и предложений!

Доставка бесплатно

При заказе от 1500 руб.